| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 1152千卡 | 329千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 汉族特色糕点-消夏解暑绿豆糕热量/卡路里1667千卡 | |||

1、准备材料,称好备用

2、把冰糖加入破壁调理机中打成粉末盛出备用

3、再把绿豆加入破壁机打成粉末盛出备用

4、打好的冰糖绿豆粉

5、把打好的粉末放入蒸锅内总电磁灶蒸30分钟

6、蒸熟的绿豆粉应该是有大小不一的结块

7、用小筛子再筛一遍又成粉末状

8、加入事先准备的糖粉并搅拌均匀,然后再加入色拉油和糖桂花并搅拌均匀

9、最后加入蜂蜜并成分揉捏团成团,让蜂蜜充分渗

10、活好的绿豆沙

11、然后用磨具压成块就大功告成了~
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、清暑益气、厚肠胃等功效;可与燕麦片、大米、燕麦搭配;与鱼头、棒子、狗肉相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与梨、胡萝卜、牛奶搭配;与菠菜、韭菜、葱相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、养阴生津等功效;可与白果、莼菜、草莓搭配;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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