| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 自制鱼松热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡,相当于打鼓119分钟消耗的热量240 | |||||
1、一条龙利鱼解冻后蒸熟，沥干后放在干净无油的平底锅中炒干水分（我是边炒边碎）
2、中火炒至鱼基本碎粒后转小火不停翻炒
3、生抽、糖继续翻炒
4、冷却后装瓶，完成（一条鱼做出来的鱼松才一点点）
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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