| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 快手的蒜香茄子啊wuli茄子热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡,相当于练武术58分钟消耗的热量790 | |||||
1、茄子切长条！
2、油+干辣椒+蒜末+茄子
3、加入少量水+猪肉上
4、酱紫
5、加入自己爱的调料！
6、把茄子一根一根夹出来！摆好！最后把肉沫倒在上面！！╭(╯ε╰)╮
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、保护心血管、温肺等功效；可与兔肉、凉薯、蛋黄搭配；与螃蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、预防感冒、排毒清肠等功效；可与生菜、武昌鱼、莴笋搭配；与草菇、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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