| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 槐花鸡蛋饼热量/卡路里330千卡 | |||
1、槐花洗干净,控干水分,鸡蛋打进,加盐搅拌均匀,

2、平底锅放油,油热,倒进锅里,摊平,煎至两面金黄,就OK啦
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有治疗高血压、凉血润肺、预防中风等功效;可与蛤蜊、牡蛎搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与丝瓜、辣椒、干贝搭配;与茶叶、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、提鲜、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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