四季豆焖面的热量/卡路里_四季豆焖面的做法

1、材料备齐，此处没有拍上面条，个人认为焖面可以用宽面。
2、热锅添油，尽量多点，做出来面条不那么干。油热下番茄翻炒至油变色。加盐，鸡精，调味。盐多加一点，够面条的量。
3、加香菇翻炒，适量加南德调料。
4、加入四季豆翻炒。
5、四季豆稍微炒一下后加适量耗油，加水没过锅内的菜即可，待水沸腾，尝一下味道，适当调整。勺子吧锅内水舀出半碗加老抽适量，备用。
6、把面条均匀平铺到菜上，盖锅盖闷蒸5-10分钟，根据菜里边的水量适量掌握时间，不要把水熬干了。之后把之前盛出来的半碗菜水浇到面上，用筷子搅拌均匀，小火收汁，完成后盖锅盖闷五分钟左右即可。
7、成品展示。

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、安养精神、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、抗血栓、增强免疫力等功效；可与草鱼、豆腐、猪肉搭配；与明虾、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、生津止渴、养阴凉血等功效；可与鲫鱼、茭白、菜花搭配；与鱼肉、地瓜、河蚌相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、消炎等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、促消化等功效；

四季豆焖面的热量和减肥功效