| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 葱爆牛肉热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡,相当于划艇143分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备材料.
2、大葱剥皮切段备用.
3、牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
4、热锅入油,放入肉片.
5、翻炒至变色.
6、在放入大葱.
7、加半勺盐翻炒三分钟.
8、加半勺鸡精炒均匀即可.
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、暖胃、补中益气等功效；可与鸡蛋、黄豆芽、水芹菜搭配；与板栗、橄榄、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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