| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 柠檬小饼干热量/卡路里1964千卡 | |||

1、准备所有的材料

2、柠檬用盐洗净,刨下柠檬皮切成很碎的颗粒,再把柠檬汁榨出来。

3、黄油室温软化后加入糖粉、盐、柠檬汁搅拌均匀,再加入柠檬皮颗粒拌匀,最后加入低粉拌匀,揉成面团。

4、取面团搓成细长条,切成很小的个,再搓圆压扁或者搓成长条卷起来怎么样都行。

5、烤箱180度(根据不同烤箱有所区别)15分钟,再150度10分钟,可以多观察,别烤糊就行。

6、考好的

7、酸酸甜甜的挺好吃的。
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、开胃、预防心血管疾病等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与牛蛙、橘子、山楂相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、和中益肺等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、预防蛀牙等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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