| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 椰蓉辫子面包热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡,相当于冰上掷石游戏224分钟消耗的热量240 | |||||
1、除黄油外所有主料放入面包机内揉至光滑（糖 盐对角放 面粉中间戳小洞放酵母）
2、加入黄油揉至扩展阶段在面包机内进行第一次发酵
3、发酵好的面团戳洞不回弹 不塌陷即可
4、取出排气 分成12份 静置15分钟左右
5、搓成长条3条为一组编成辫子
6、放入烤箱发酵功能40分钟左右 烤盘下放碗热水
7、发酵完刷蛋黄水撒椰蓉175度30分钟 上色盖锡纸.
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、调味等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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