| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 苜蓿香香馍热量/卡路里1774千卡 | |||

1、准备好新鲜的苜蓿菜,嫩嫩的绿菜,雨后苜蓿长的很快

2、苜蓿菜要剁的很小很小,这个不算啦!我送大家的心形

3、这样就好了,不要拿料理机处理苜蓿菜,虽然很方便,很简单。但是处理后成浓汤,把营养成分也会丢失不说,而且会适而得反,一定记住这一点!

4、500g低筋面粉和切的很细小的苜蓿菜混合,倒入两三滴菜籽油,因为菜籽油浓,特别适合做烙馍馍。

5、加入盐,调料粉。干酵母,改良剂的量要把握好,倒入温水,可以用食指试一下水温,觉得温温的就可以了,把调料放好之后,就应该伸出右手用力的搅拌。

6、我的面团已经好了Y(^o^)Y,你的呢

7、面团是不是变大了,表面有虚空,说明面团发酵好了,平时面团发酵只用30分钟哟

8、如果面团揉的有点多的话,可以分成两半。干成圆形,边缘三到五厘米就好,厚的话上锅后,需要很长的时间烙,也会适得其反。烙的饼也会不好吃

9、出炉啦!嘻嘻 表面金黄,面筋到位,吃起来很棒哦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、增进食欲等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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