| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 1095克 | 芋圆热量/卡路里2301千卡 | |||
 热量2301千卡,相当于跨栏230分钟消耗的热量600 | |||||
1、番薯，紫薯切块，蒸熟
2、蒸熟后加入糖粉
3、蒸熟后的紫薯同样加糖粉
4、用勺子压成泥，加入木薯粉，揉成不粘手的面团，切小块
5、同上一步
6、水开后，下锅煮
7、过冷水，更Q弹哦
8、有没有很诱人哈
9、红豆薏仁提前泡一个晚上，炖锅炖烂
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、通便、促进胃肠蠕动等功效；可与米面、糙米、大米搭配；与圣女果、大闸蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、和中益肺等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、健胃、预防高血压等功效；可与鸡肉、鸭肉、鲫鱼搭配；与冬瓜、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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