| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 家常虾热量/卡路里312千卡 | |||

1、做之前把虾放冷水浸泡几分钟,起锅烧开水把虾焯一下,捞出浸冷水

2、葱姜蒜准备

3、酱油醋料酒适量倒在一起,我还加了一点蒸鱼鼓油

4、油烧热后放葱姜蒜放虾翻炒

5、倒入酱汁再加点水,不用没过虾

6、烧煮一分钟加盐加葱花,翻炒几下,装盘。口味重的可多煮一会儿
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、增强免疫力等功效;可与西兰花、韭菜花、燕麦片搭配;与茶叶、樱桃番茄、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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