| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅膀 | 克 | 929千卡 | 181千卡 | ||
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 香酥鸡翅热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡,相当于刮胡子608分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把鸡翅膀剪三块，下水煮掉血水，捞出来加入蒜头，酱油，蚝油，盐，腌制20分钟，中间要翻拌下，好入味。
2、20分钟后，把鸡翅膀挑出来沾上一层鸡炸粉(香酥鸡炸粉是一盒那种，开半包，下一勺油，一些水，搅拌融成稠稠的粉汁，稠度差不多可以沾上鸡翅就好，)一个个沾好入油锅开始炸，然后必须改小火静炸会，中间记得翻翻鸡翅，两面炸，差不多熟的时候开大火炸炸脆，沥干油，装盘，好了。
3、装盘，吃饭咯
鸡翅膀的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
炸鸡粉的热量193千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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