| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1375克 | 泰式菠萝饭热量/卡路里2168千卡 | |||

1、一整个菠萝

2、挖去菠萝肉备用

3、备好的食材切丁(鸡蛋炒好盛出)

4、锅里倒油,油热放葱花,再倒入其它食材丁翻炒(除葡萄干),放少量的盐,炒熟后倒入蒸好的糯米翻炒.

5、放入糯米炒的差不多,倒入菠萝肉翻炒

6、炒好后盛出放入菠萝壳内,撒上葡萄干,放烤箱烤180度烤5分钟,这样壳里的菠萝汁更好融入米里.

7、色香味俱全的泰式菠萝饭就OK了!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消除感冒、帮助消化等功效;可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配;与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、美容益寿、延年益寿等功效;可与香瓜、红豆、枣搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、预防动脉硬化、预防高血压等功效;可与韭菜、豆腐、大葱搭配;与柿子、木瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、润肠胃、润肌肤等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与鳕鱼、菠菜、西瓜搭配;与辣椒、醋、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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