| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 无水蛋糕so easy热量/卡路里944千卡 | |||

1、将原材料准备好,工具就是打蛋器,厨房用电子秤

2、将4个鸡蛋打到盆里,放入称好的糖

3、手动不停打鸡蛋,直到蛋液均匀发白为止

4、放入面粉继续搅拌均匀

5、烘焙工具上放入蛋糕纸,倒入搅拌好的蛋糕液

6、170度烘焙30分钟

7、出炉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、保护肝脏等功效;可与明虾、茼蒿、辣椒搭配;与甲鱼 、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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