皮蛋拌豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、和脾胃、清洁肠胃等功效；可与紫菜、鳝鱼、鳗鱼搭配；与蜂蜜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、润肺、降压等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、延年益寿、治疗高血压等功效；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、开胃等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、止血等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；