| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 963克 | 咸馅的大汤圆热量/卡路里2261千卡 | |||

1、糯米粉加点盐和水揉好,最后加点油再揉一揉,让它不沾手。

2、瘦肉和其他素菜都切成小粒。先炒香瘦肉,再放萝卜干,木耳,然后再放腐竹与粉丝,最后加入葱花。炒香后放冷。

3、揪一点糯米,揉圆后捏成碗状包入馅料

4、噢,揉的时候手上记得摸些油哦!

5、放入平底锅里煎

6、盖上盖子,容易熟些

7、双面金黄,熟了

8、焦香皮脆,好吃得不要不要的
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、滋阴、补肾气等功效;可与白菜、魔芋、鸡蛋搭配;与鸭梨、香菜、海螺相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、补血、贫血等功效;可与枣、草鱼、海蜇搭配;与马肉、白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治高脂血症、促进生长发育、保护心脏等功效;可与猪肝、带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、暖胃、明目等功效;可与菠菜搭配;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、利尿、促消化等功效;可与排骨、羊排、火腿搭配;与木耳、枣、人参相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1