| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 芹菜猪肉饺子热量/卡路里1170千卡 | |||

1、香芹择好洗净切碎,并挤出水分。

2、胡萝卜削皮洗净切碎。

3、生姜削皮洗净切碎。

4、前腿肉洗净切成小丁并剁成肉馅。

5、将芹菜、胡萝卜、前腿肉和生姜混合搅拌,加入鸡精、盐、酱油和食用油调味,馅料就搞定了。

6、取适量面粉,放入鸡蛋和盐,搅拌均匀。

7、慢慢加入凉水和面,揉成光滑的面团,饧30分钟。

8、将面团擀成长条,切成小块,擀成圆面皮。

9、包饺子就可以啦。

10、起锅烧水,煮饺子,出锅装盘就可以开动啦。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、清热解毒、利尿消肿等功效;可与粳米、芋头、西红柿搭配;与毛蛤蜊、螃蟹、文蛤相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、促进消化等功效;可与香菇、卷心菜、西兰花搭配;与山药、白萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与荠菜、百合、生菜搭配;与鹅肉、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1