| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 88千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 卡仕达酱热量/卡路里621千卡 | |||
1、全部材料搅拌在一起加热,最后才加入无盐奶油
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与苋菜、肥牛、生菜搭配;与茶叶、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治便秘、美容等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与猕猴桃、醋、橙相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、保护眼睛、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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