| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 冰糖雪梨小丸子热量/卡路里1516千卡 | |||
 热量1516千卡,相当于抹水泥505分钟消耗的热量180 | |||||
1、糯米粉加适量温水活至三不沾
2、用手搓成大小适中的小糯米丸子
3、将雪梨洗净切块备用
4、将冷水放入锅中加入适量冰糖，加入小丸子，雪梨熬煮，时间视情况而定
5、煮熟后，常温、冷藏食用均可
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、生津、清肺止咳等功效；可与蜂蜜、无花果、百合搭配；与鹅肉、猪肉、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、清热除火、养阴生津等功效；可与香蕉、银杏、草莓搭配；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补虚、舒筋活血等功效；可与红豆、鸭肉、乌鸡搭配；与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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