| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 蒜香火腿荷兰豆热量/卡路里157千卡 | |||

1、荷兰豆择好 火腿切小丁 蒜切小粒

2、锅热油 爆香火腿丁和蒜粒

3、放入荷兰豆炒片刻即成 绿油油脆脆的好吃

4、成品
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与大蒜、萝卜、白菜搭配;与百合、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、治便秘、预防便秘等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
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