| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 酱烧排骨热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡,相当于伸展操422分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨入沸水中略煮捞出。
2、锅中放适量油，入八角、干红椒、葱、姜爆香。
3、加入海天酱炒香。
4、加入排骨翻炒。
5、使酱裹满排骨。
6、加入适量水，大火煮开，转中小火焖煮。
7、至排骨软烂入味。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、润肌肤等功效；可与海带、冬瓜、南瓜搭配；与鹌鹑、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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