| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 749克 | 南瓜盅热量/卡路里586千卡 | |||
1、先将小南瓜洗净,用小刀开盖如图,将里面的东西掏空
2、肉先切薄片,抓一点淀粉炒熟,再放菜稍微煸炒至断生,放入烤箱,烤十五分钟
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、解毒杀虫等功效;可与绿豆、牛腩、赤小豆搭配;与基围虾、皮皮虾、羊肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、滋肝阴等功效;可与紫菜、萝卜、茄子搭配;与菱角、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疣赘、健脑、抗癌等功效;可与榨菜、猪肚、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血脂、杀菌消炎等功效;可与小米、五花肉、羊排搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、下气等功效;可与鳕鱼、羊排、鲈鱼搭配;与山药、茼蒿、柚子相克,同食可能会引起不适;
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