| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 妈妈味道馅饼简易教程热量/卡路里1151千卡 | |||

1、准备面粉,加入热水或温水和面

2、和面,揉成面团状就可以了。

3、扣上盖子,醒一下下。

4、韭菜洗净备用

5、将韭菜切成很小的段段

6、切完啦

7、四个鸡蛋打散

8、放些许水。。。

9、锅中放油,可以多一些,将鸡蛋液导入锅中,用筷子搅拌。

10、待鸡蛋都熟了,放最小火。

11、加入韭菜,搅拌均匀。加入少许盐即可。

12、揉面,切成一段一段,然后揉成球,用擀面杖擀成面饼。

13、加馅

14、像包包子一样包好

15、双手将其压扁,锅中加入油,将馅饼放入其中,小火。

16、待一面金皇后,翻面,盖上锅盖是为了好熟。

17、煎5分钟就可以出锅啦。真的是超级好吃呢。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、清热解毒等功效;可与干辣椒、小米、百合搭配;与糖精、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、解毒、补肾等功效;可与猪血、明虾、鸡蛋搭配;与菠菜、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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