| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 家庭自制炸薯条热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡,相当于摔跤136分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆去皮洗净切成小于一指的条
2、洗净土豆身上的淀粉然后汤锅里加水烧开放入一点点盐再将土豆条放入煮到七成熟捞出
3、控干水分后炒锅内加入适量花生油，七成热时倒入煮好的土豆条炸至金黄即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、减肥等功效；可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配；与石榴、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有造血、养血通乳、健脑益智等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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