抹茶奶油霜班戟的热量/卡路里_抹茶奶油霜班戟的做法

1、蛋液打散，不要打发，避免起泡
2、加入牛奶拌匀
3、加入低粉、糖粉、玉米淀粉、抹茶粉5g拌匀，有颗粒没关系，稍后要过筛
4、黄油隔水溶化，加一勺面糊，充分拌匀，再倒回面糊拌匀
5、过筛
6、不粘锅加热，离火加入一勺面糊，将面糊均匀覆盖锅底，中小火加热。饼皮由深绿色变浅绿代表已熟，每加一勺面糊都要离火，面糊覆盖好再上火。全部做好后油纸包好，入冰箱冷藏半小时。不用每张皮都隔开，因为皮有油能防粘
7、现在制作抹茶奶油霜，一个蛋黄打发至颜色变浅
8、25克糖加8克水加热至116度
9、倒入蛋液打匀
10、加入50克软化黄油打发至蓬松，加入3克抹茶粉打匀
11、抹茶奶油霜完成
12、淡奶油打发至能裱花状态，放一勺奶油在饼皮中心稍下方，加一勺奶油霜在奶油上
13、再用奶油覆盖奶油霜，将馅包好
14、成品
15、成品
16、成品

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、解热烦等功效；可与丝瓜、辣椒、肥牛搭配；与甲鱼、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、治便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与钙粉、白砂糖、红枣相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、止咳等功效；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、治疗便秘等功效；

抹茶奶油霜班戟的热量和减肥功效