| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 草莓班戟热量/卡路里2558千卡 | |||
 热量2558千卡,相当于买东西853分钟消耗的热量180 | |||||
1、15克黄油隔水融化备用
2、一个全蛋打碎搅匀。
3、加入240 克牛奶和20克白糖搅匀
4、筛入80克低粉搅拌均匀至没有面疙瘩
5、加入融化的黄油搅匀
6、然后过筛一次
7、平底不沾锅倒入面糊，晃均匀
8、如图
9、底部鼓起大气泡就好了，放在容器或案板上，凉透。班戟皮就做好了，两张摞在一起中间可以加一层保鲜膜防止粘连。
10、淡奶油分三次加入白糖打发
11、打至硬性如图
12、草莓洗干净沥干水分
13、取一张班戟皮，烙面朝上，用裱花袋挤入奶油
14、放一颗草莓，小的就放两颗，上面在挤一些奶油
15、两面对折，像叠被子一样
16、在对折另外两面，成四方形
17、成品
18、自己动手吧！
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、茼蒿、香椿搭配；与甲鱼 、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、改善睡眠等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与雪莲果、番茄酱、红糖相克，同食可能会引起不适；
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