| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾叶 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 青团热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡,相当于吹长号373分钟消耗的热量210 | |||||
1、艾叶洗净
2、用开水焯一下，捞起。用榨汁机榨成青汁。
3、将青汁与糯米粉揉匀，大概要二十分钟。
4、将揉好的面团，分成小剂子，包入豆沙馅，搓成圆形。
5、放入蒸锅内，水开后放入。大约十五分钟，关上盖子，焖五分钟。
6、蒸好啰！
7、盘子里放一些椰蓉，稍微沾一下，口感和颜值立马提升！
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有安胎、温经、逐寒湿等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、健脾养胃、活血行气等功效；可与莲藕、赤小豆、枣（鲜）搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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