五花肉焖芽豆的热量和减肥功效

1、锅中放少许油放入1枚八角用微火煸香。

2、然后放入切成小块的五花肉煸炒。

3、把肉炒透出油后放入葱姜爆香。

4、葱爆香后烹入绍酒和酱油。

5、然后倒入适量蚝油炒匀。

6、把肉和调料炒匀后倒入浇热的水或开水盖好锅盖焖制20分钟。

7、把五花肉焖熟后倒入芽豆炒匀。

8、把芽豆和五花肉炒匀后再次盖好锅盖继续焖制10-15分钟，期间要翻动两次。

9、待芽豆焖至软烂后用少许白糖、胡椒粉和味精做最后调味

10、味道调好后用少许水淀粉勾薄芡。

11、待芡汁糊化后便可出锅，这道香喷喷的下饭菜五花肉焖芽豆就做好了。