| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 蔬菜煎蛋饼-减肥餐热量/卡路里450千卡 | |||

1、菜切丝,虾切丁

2、燕麦糠或面粉和成稠糊

3、加入菜中再加一个蛋

4、拌匀

5、不粘锅煎到二面焦黄即可。

6、翻面时可以倒到盘子里,再扣到锅里,因为直接用铲子不太好翻。

7、煎好后挤上番茄酱,蒜蓉甜辣酱和烧烤醮酱。和青芥辣。开吃,大块朵颐很过瘾。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、解毒生津等功效;可与羊排、卷心菜、香菜搭配;与红枣、山药、樱桃相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、催乳、降血压等功效;可与丝瓜、枸杞、豆苗搭配;与南瓜、荷兰豆、洋葱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、清热解毒等功效;可与苋菜、牡蛎 、桂圆肉搭配;与豆奶、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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