| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 懒人版鸡蛋羹炖蛋热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于华尔兹舞121分钟消耗的热量180 | |||||
1、温柔的打开鸡蛋，按个人口味加入盐，放一点橄榄油是为了去腥，蒸完的蛋看上去会更有光泽。
2、快频率打散，形成鸡蛋液，已不占筷子为佳。
3、打散的鸡蛋倒入容器，加水，温柔搅拌，此时可以加入葱花。
4、放上蒸锅，我用的是天牌的智能锅，简单操作，选取一小时的蒸按钮。
5、完成?但发现略有气泡，下次可以在蒸之前把鸡蛋液过筛一下，这样蒸出来的鸡蛋就不会有气泡了啦。
6、亮澄橙的鸡蛋羹，入口滑嫩，好次。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与干贝、荠菜、百合搭配；与鹅肉、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、促进血液循环等功效；
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、预防感冒等功效；
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