| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 芒果牛奶布丁热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡,相当于治安158分钟消耗的热量150 | |||||
1、鱼胶粉加入20g凉水泡发。
2、芒果去皮切块，和牛奶一起放入料理机里打成果酱。
3、芒果酱倒入容器里放入白糖，隔水加热50度左右，离水加入泡发好的鱼胶粉搅拌至鱼胶粉颗粒融化。
4、倒入准备好的模具里，放入冰箱冷藏3小时后就可以享用啦！
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、治便秘、治疗便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、治疗便秘等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与果汁、橙子、醋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、止血、补肝肾等功效；
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