| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒲公英 | 克 | 436千卡 | 109千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 蒲公英咸肉菜饭热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡,相当于砌砖161分钟消耗的热量420 | |||||
1、蒲公英菜回家去除老叶花杆后洗净，切成小段
2、水烧开后烫一下
3、大米淘洗干净，加比平时少一点的水量，胡萝卜切丁、咸肉洗净切丁。
4、油烧热后放入咸肉丁、胡萝卜丁煸炒，再放入蒲公英段煸炒
5、把炒好的菜、肉倒入电饭煲里，（倒在大米上面，不用拌匀）按煮饭键就行了。饭烧好后用饭勺把菜饭打松、打匀。
6、诱人吧
蒲公英的热量109千卡（每100克）；具有帮助消化、利尿、促进消化等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、利尿等功效；可与大米、莴笋、蜂蜜搭配；与冬虫夏草、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、清肺、促进消化等功效；可与紫米、桂圆、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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