| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 桂花蜜汁糯米藕热量/卡路里2387千卡 | |||

1、莲藕洗干净 皮弄一下。

2、切头 当做帽子。

3、糯米要提前泡半小时,然后塞藕里。

4、就这样。 上下震一下。塞满。

5、用牙签把切下的帽子和塞好糯米的藕固定住。

6、锅中放水 加入红糖 把藕放进去,大火煮。

7、煮差不多一小时放入冰糖 开小火,在转大火 把汁收一下。关火,把藕捞出来冷凉下

8、然后切片,厚薄要一致,把收好的汁浇上去一些,

9、最后撒一些桂花。就大功告成了。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、补脾、散瘀等功效;可与牛蒡、鲢鱼、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、活血行气、补血等功效;可与兔肉、桑葚、赤小豆搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、活血、活血化淤等功效;可与姜、小米面、小米搭配;与松花蛋、牛奶、牛肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、和胃润肺、清热除火等功效;可与梨、银杏、莼菜搭配;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、平肝、暖胃等功效;可与菊花、豆腐、糯米搭配;
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