香蕉软心酥挞的热量和减肥功效

1、黄油从冰箱里取出，切小丁，不用软化。

2、加入过筛的中筋面粉和糖，盐。

3、用手搓成沙子一样粗粒，里面不能有大的黄油粒。

4、加入蛋液，混合成团（蛋液根据情况加，加到刚好能混合成团即可）。

5、放进保鲜袋（或用保鲜膜包好），放进冰箱冷藏15分钟。

6、香蕉碾碎备用。

7、小锅里筛入中筋面粉，加入糖，盐。

8、加入蛋黄和牛奶，搅匀。

9、开中小火加热，加热时一定要快速搅拌。

10、煮沸后马上离火，继续搅拌，液体会变得比较粘稠，搅拌到面粉不会成团就可以了。

11、烤箱预热350F (180度)
把面团从冰箱里取出，分成4-5份，压入模子或者玛芬纸杯（将纸杯放入烤盘中，然后分别压入面团）。

12、烤12-15分钟。

13、模子里放入香蕉。

14、然后倒上制作好的挞液。

15、继续烤五分钟即可。