| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 北京—红枣燕麦豆浆热量/卡路里833千卡 | |||

1、准备材料。

2、黄豆提前一夜泡发,冲洗干净

3、红枣洗净去核切块。

4、和燕麦片一同放入豆浆机中,注入适量水,启动“五谷豆浆”键

5、做好的豆浆,加入适量糖调味即可。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脑、促进骨生成、防止血管硬化等功效;可与小米面、红枣、香菜搭配;与芹菜、洋葱、排骨相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、除腥臭怪味、益智健脑等功效;可与薏仁、黑木耳、鹌鹑搭配;与玄参、黄瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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