| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 278千卡 | 111千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 新西兰深海鳕鱼胶炖乌鸡汤热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡,相当于焊接237分钟消耗的热量180 | |||||
1、本店的无洗原色雪鱼胶，天然纯香，味道好。挑选鳕鱼胶的时候不能挑太白的鳕鱼胶，也不可以挑太黄的，太白和太黄闻起来难闻的气味，没有天然的鳕鱼味的都是不好的。吃过鳕鱼的人都知道鳕鱼有种天然的味道，是其他鱼无法比的，而且鳕鱼胶的功效好，口感好
2、将花胶挑选好放入冷水中泡10个小时，泡开后的鳕鱼胶呈黄白色，洗净备用
3、然后准备好食材，乌鸡，红枣，枸杞，花菇，花菇也要泡软噢
4、准备好锅，加入适量的水煮开，加入姜片
5、然后倒入鱼胶煮10分钟
6、然后加入乌鸡继续煮开
7、然后加入红枣，花菇炖煮40分钟
8、最后加入枸杞煮10分钟即可出锅啦！
9、出锅啦。鲜甜美味
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、健脾止泻、滋补等功效；可与黑木耳、糯米、芸豆搭配；与兔肉、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、保肝护肝、预防骨质疏松等功效；可与莲子、南瓜、板栗搭配；与胡萝卜、玄参、葱相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、延缓衰老、润肺等功效；可与山楂干、银耳、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有防治佝偻病、降低胆固醇、益气等功效；可与豆腐、小葱、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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