| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 蒜香煎鸡排热量/卡路里334千卡 | |||

1、准备好材料。

2、鸡胸肉对半切,可以用刀背拍一下,让肉更容易入味。

3、鸡胸肉的正反两面都撒上盐,蒜粉和欧芹碎。给鸡肉按摩一下以便入味。

4、腌制大约20到30分钟。或者如果有条件的话,可以像食堂君一样提前封上保鲜膜入冰箱冷藏腌制一晚。

5、热油锅,加入橄榄油烧热。

6、下鸡胸肉入油锅,中火慢慢煎直双面微微焦黄。煎的时候可以用个小勺将腌料刮掉

7、成品出锅。

8、搭配米粉或者面条都可以,也可以加入沙拉里做成鸡肉沙拉哦。或者夹在三明治里做成鸡肉三明治都可以,看各位童鞋的喜好自己调整啦。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、活血脉、补虚填精等功效;可与茼蒿、茶树菇、冬瓜搭配;与李子、兔肉、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
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