| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 香菇烧丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于体能训练12分钟消耗的热量300 | |||||
1、丝瓜去皮切滚刀块，香菇切斜刀块。
2、锅中放油烧热，入蒜片爆香。
3、加入丝瓜翻炒至透亮。
4、加入香菇。
5、加入红尖椒炒匀，加盐、鸡精调味出锅。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、祛风、解暑除烦等功效；可与菊花、鸡肉、牛膝搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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