| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 野荞叶饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于伸展操436分钟消耗的热量150 | |||||
1、野荞头叶切碎
2、低筋面粉
3、叶子切碎放一个鸡蛋加点点水再放一点面粉搅拌，
4、平锅里放一点点油，注意一定要小火哦
5、翻边煎
6、成品出来了，两面微黄既可，香喷喷的好吃极了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与茼蒿、银鱼、小米搭配；与味精、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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