| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 11千卡 | 357千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 1164克 | 奶油曲奇热量/卡路里4454千卡 | |||
 热量4454千卡,相当于混凝土工作636分钟消耗的热量420 | |||||
1、先把烤箱调至120-150度，预热。黄油和糖粉用蛋抽打至发白。
2、然后加入牛奶，色拉油跟蛋黄一个搅拌匀。
3、将面粉，盐，吉士粉过筛。先加一半拌匀，再加另一半。
4、拌好的糊装裱花袋，挤大小均匀。放冷藏式3-5分钟。放入烤箱。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、去酒毒等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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