淮山赤小豆排骨汤的热量和减肥功效

铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有益胃补肾、固肾、强筋骨等功效；可与面条、芡实、芝麻搭配；与香蕉、荞麦米、虾相克，同食可能会引起不适；

赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、催乳、预防高血压等功效；可与鲢鱼、鸡肉、糯米搭配；与羊肝、羊骨、牛肚相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、生津液等功效；可与山楂、大蒜、洋葱搭配；与百合、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、杀菌等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；