| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 五香黄豆热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于手工活297分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄豆拣出坏豆洗净泡发。
2、加入适量水，放入锅中。
3、加入干红椒、八角。
4、加入香叶、盐。
5、大火煮开，转小火慢闷，直到豆烂。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、利水、防止血管硬化等功效；可与茄子、红枣、胡萝卜搭配；与核桃、海虾、猪血相克，同食可能会引起不适；
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