| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 意大利肉丸热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡,相当于帆船运动171分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先，番茄去皮，改刀切小块。洋葱和蒜也改刀切。
2、把奶酪切成1cm厚1cm宽的小块（如果喜欢吃奶酪可以适当切大些）。
3、将牛肉加工成茸后加入鸡蛋、盐、黑胡椒，拌匀。
4、朝一个方向稍打上劲。
5、根据奶酪块大小放入整好的牛肉茸里。
6、团成一个肉团。
7、摆放在平铺的锡纸上。
8、烤箱200度上下火预热后放入肉丸烤20分钟。
9、烤好的牛肉丸，还有香香的奶味。
10、小火把黄油温化。
11、放入切好的洋葱、蒜、罗勒叶炒香。
12、再放入切好的蕃茄、盐、胡椒粉、水。
13、加入水烧煮开
14、烧煮开后再放入批萨番茄酱烧开后，小火煮15分钟。
15、最后把烤好的肉丸一起放入小火煮15分钟。就可以了。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、强筋壮骨、补脾胃等功效；可与香芋、茄子、西兰花搭配；与鲶鱼、韭菜、栗子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与小米面、西红柿、小米搭配；与茶叶、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强抵抗力、增强活力、促进胃肠蠕动等功效；与菠菜、羊骨、莴笋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
