| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 葱油饼热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡,相当于登山摩托112分钟消耗的热量510 | |||||
1、材料图
2、面粉用开水和面。和成面团。
3、将面团擀平
4、玉米油熬热倒入葱里，做成葱油
5、将葱油均匀涂抹面皮上面
6、将面皮放入平底锅煎
7、煎好的葱油饼切块装盘
8、搭配红豆稀饭
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、消毒等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、减肥等功效；可与双孢菇、后腱牛肉、花菇搭配；与苦苣、干枣、素肚相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、养颜等功效；
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