| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 93千卡 | 346千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 340千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 童年手指饼干热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡,相当于打桌球319分钟消耗的热量150 | |||||
1、起一锅温水，将鸡蛋和砂糖在温水中隔水融化，保持40度。
2、打发全蛋液，至书写结束依旧看到开始的字迹即可，加入香草精继续低速搅拌至均匀
3、筛入低粉和玉米淀粉，用海绵蛋糕搅拌法
4、装入裱花袋，烤箱预热190度，180度烤至上色即可。入烤箱时设定时间可为10分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与辣椒、紫菜、茼蒿搭配；与鹅蛋、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、预防便秘、润肠通便等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
