| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 猪腰当归百合汤热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡,相当于灭火59分钟消耗的热量720 | |||||
1、猪腰子1个，当归适量，红枣2个，莲子适量，枸杞适量，白芷1片，姜片2片，葱适量，百合适量。
2、猪腰去除外膜分成两半然后剔除中间白色筋，怕有味道的要去干净了，然后片花，也可以切成条状。
3、把猪腰洗干净泡在水里20分钟，水里放入一勺料酒去腥。
4、百合莲子枸杞红枣用水洗净，然后泡在水里。
5、把泡在水里的猪腰重新冲下水，沥干水分，倒入莲子百合，连水一起倒入。
6、放入当归白芷和姜片。注入两碗水。
7、放入一勺料酒。
8、适量盐。
9、盖上保鲜膜，上面用牙签扎几个洞。
10、锅里坐水。直接放在水里，大火烧开转小火炖两个小时！出锅了撒上葱花即可。个人认为不用放味精，已经很鲜美了~
11、用料酒泡下猪腰子可以去腥味，效果很明显，时间一定要炖到位，干货的功效才可以出来哦。
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、益气、强腰等功效；可与核桃、银耳、茶树菇搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
当归具有治疗高血压、补血和血、增强免疫力等功效；可与熟地、肉苁蓉、桂圆肉搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、保肝护肝、缓和药性等功效；可与薏仁、枸杞子、黄豆搭配；与虾皮、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、养颜、抗癌等功效；可与罗汉果、银耳、莲藕搭配；与猪肉、羊骨、排骨相克，同食可能会引起不适；
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