| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 南瓜饼热量/卡路里1583千卡 | |||

1、南瓜去皮洗净后入锅蒸熟,由于蒸后会有很多水,需要沥干水后再用。不然和起来会太湿咯!

2、加入糯米粉,揉搓后根据面的软硬适度调整粉的多少

3、揉的过程中如果粘手就一点点加粉,不要一次性加多了呢

4、最后揉到三光,也就是面光、盆光、手光

5、揉成面饼 冷油下锅 炸至金黄浮起,放在吸油纸上把油吸干,摆盘!

6、成品!冷的更Q哟,如果喜欢甜,那就多放糖,但炸后容易发黑,摆盘不好看!

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南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌治癌、预防高血压等功效;可与糙米、芦荟、猪肉搭配;与螃蟹、北极虾、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、健脾暖胃、补脑益智等功效;可与枣(鲜)、百合、香瓜搭配;与鸡肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防高血压、冠心病等功效;
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