| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春卷皮 | 克 | 1395千卡 | 465千卡 | ||
| 芥花油 | 克 | 477千卡 | 884千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 红豆沙春卷热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡,相当于游泳187分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好全部食材
2、调制浆糊：面粉中倒入少许开水，至微波炉加热20秒拌匀
3、取一片春卷皮，放上一勺红豆沙
4、取一片春卷皮，放上一勺红豆沙
5、自下向上折叠至中间，再将两侧向中间对质折
6、继续向上折，在最上面抹些刚刚调制的浆糊
7、折起稍稍压紧即可
8、依次包好其它豆沙春卷
9、炒锅中倒入较多的芥花油，大火加热
10、待油温达至9成以上，放入春卷
11、改中大火，炸制底部金黄后，翻至另一面
12、待两面都已金黄后，拣出沥油
13、放至盘中
14、趁热食用，小心烫着
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有补充能量、祛脂降压、利尿消肿等功效；
芥花油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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