| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 榆钱饺子热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于上课56分钟消耗的热量108 | |||||
1、和面 醒面省略步骤，开始剁肉馅，不要剁的那么小，不然都吃不到肉肉，然后把榆钱，切好的香菇碎，花菜碎，都加到准备好的肉肉里边，开始磕一个蛋清到肉里边，为了让饺子馅黏起来，剩下的蛋黄也不浪费，煎了煎也加斤肉馅里边，然后加入盐 十三香 味精 香油 鸡精粉 南德 沿着顺时针方向搅拌
2、擀成饺子皮 开始包
3、包好了 忽略大小形状
4、入锅开始煮，煮约3分钟 OK
5、好看美味的榆钱饺子 香喷喷的
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、防癌等功效；可与武昌鱼、草鱼、仔鸡搭配；与鹌鹑、明虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进食欲、杀菌等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、防癌、滋阴解毒等功效；可与牛里脊、圣女果、猪里脊肉搭配；与香椿、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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