| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 拉条子拌面热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于郊游92分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先，1西红柿，土豆，小葱切丁
热油，炒鸡蛋，炒好盛出来，
再到油，油热后放小葱，西红柿，炒两分钟再倒入土豆，这样西红柿会有西红柿酱的味道。同时放入，花椒粉，五香粉，盐，再加入一点热水防止烧干，最后倒入鸡蛋。酱料就伴好了
开水煮粗棍棍面，煮到八分熟捞出，过凉开水，再倒入到刚才拌好的酱料里，开小火慢慢伴，一分种即可。(倒入酱料里面伴开小火容易入味)
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、玉米、小米面搭配；与红薯、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、防癌、促消化等功效；可与芥蓝、豆腐、福寿鱼搭配；与南瓜、咸鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容、健脾等功效；可与肥牛、牛肉、醋搭配；与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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